Üzümlü Gingerbread - Yemeği
"Zencefilli kurabiye adam Noel'de yapılmalıdır. Zencefilli kurabiye gevrektir ve özel bir zencefil ve tarçın aromasına sahiptir. Bu kokunun tuhaf olduğunu düşünmeyin. Bu tam olarak yetişkinlerin ve çocukların reddedemeyeceği tadıdır. Bir parça yedikten sonra yemeye devam etmek istiyorum. Son birkaç gün içinde arkadaşlar çok kuru üzüm gönderdiler. Pek çok insan kuru üzümleri ara öğün olarak yer. Bisküvilerin tadı çok güzel. Ancak kuru üzümler nispeten kurudur, pişirmeden önce küçük bir püf noktası vardır, bu da onları biraz romda ıslatıp yumuşatmaktır. Noel gelmeden önce, bu lezzetli ve sevimli küçük kurabiyeyi sizinle paylaşacağım. Yarın nasıl yapılacağını öğrenirseniz ~ " Malzemeler
- Yumurta sıvısı 25 gram
- Zencefilli karışımı 130 gram
- bal 33 gram
- Kaliforniya kuru üzümleri 20 gram
- buz örtüsü Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, bal yoksa altın şurubu ay kekleri için kullanabilirsiniz.
-
2 Zencefilli çörek karışımını geniş bir kaseye dökün.
-
3 Yumurta sıvısı ve balı ekleyin ve kuru toz kalmayana kadar ellerinizi kullanın.
-
Rom ile ıslatılmış kuru üzümleri doğrayın ve yoğrulmuş hamurun içine dökün.
-
5 Tekrar bir top halinde yoğurun, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlenin.
-
6 Hamuru çıkarın ve oklava kullanarak 0,3 mm'lik parçalara ayırın. Yarım saat buzdolabına koyun.
-
7Bu sefer sert durumda, sadece bisküvi kalıbını çıkarın ve istenilen modeli oyun.
-
8 Fırın tepsisine koyun, önceden ısıtılmış 175 derece fırına koyun ve 12 dakika pişirin.
-
9 Fırın çıkıp soğuduktan sonra, buzlanmayı ayarlayın ve bisküvileri bir sıkma torbası ile sıkarak şekil verin. Güzel değil mi ~
