1 parça yumurta sarısı, süt, mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
2Pudra şekeri tartılır ve bir kenara bırakılır.
3 Yumurta sarısını eşit şekilde karıştırın.
Yumurta akı kısmına birkaç damla limon ekleyin.
Üç kez 5 dakikada pudra şekeri ekleyin ve sertleşene kadar karıştırın.
6 Yumurta akı kısmı yumurta sarısı hamuruna iki kez eklenir.
Son olarak yumurta sarısı hamurunu beyaz yumurta hamuruna dökün ve aşağıdan yukarıya doğru yavaşça karıştırın.Köpüklemeyi önlemek için dairesel hareketler yapmayın.
8 Pişirme kabına dökün.
9 Fırına koyun ve 165 derecede 25 dakika pişirin. Soğutun ve kalıptan çıkarın ve bir kat salata sosu yayın.