Aşama 1
Un ve süt tozunu eşit miktarda karıştırın.Adım 2
Mayayı eritmek için ılık sütü una ekleyin ve iyice karıştırın.Aşama 3
Hem kuru hem de ıslak, bir hamur oluşturmak için ılık suyla karıştırılabilir ve mayalanması için plastik sargı ile kaplanabilir.4. adım
Fermente ettikten sonra uzun şeritler halinde yoğurun.Adım 5
Küçük dozlar halinde kesin.6. Adım
Vapurun içine koyun ve yarım saatten fazla bir süre tekrar mayalayın. Yaklaşık 15 dakika buharda pişirin.7. Adım
Süt aromasıyla dolu bir lokma.