Malzemeler
Düşük glütenli un
85 gram
Yumurta
5
Pudra şekeri
60 gram
Süt
60 gram
zeytin yağı
60 gram
Yardımcı maddeler 1 gr tuz 4 damla beyaz sirke
7 inçlik içi boş orijinal şifon kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Beyazı ve yumurta sarısını ayırın ve yumurtanın beyazının yağ ve su içermediğinden emin olun.
3 Yumurta sarısına mısır yağı ve sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Elenmiş unu ekleyin ve eşit şekilde karıştırmak için yumurtalı muhallebi ile karıştırın.
5 Eşit şekilde karıştırılmış hamur çok hassastır ve yumurta damlıyor.
6 Şekeri üç kez ekleyin ve kuru köpürmek için yumurta beyazlarını çırpmak için çırpma teli kullanın Bu yumurtanın beyazı halinde yapılan şifon daha lezzetlidir ve tadı fazla kuru değildir.
7 Yumurta akının 1 / 3'ünü kesin ve yumurta sarısı hamuruna karıştırın.
8 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, yumurta sarısı hamurunun tamamını yumurta beyazı kasesine dökün.
9 Yumurta akı ve yumurta sarısı ezmesi iyice karışana kadar aynı tekniği kullanın.
10 Karıştırılmış hamuru kalıba dökün, pürüzsüz hale getirin ve içindeki büyük kabarcıkları çıkarmak için masanın üzerinde iki kez hafifçe sallayın.
11 Önceden ısıtılmış fırına 150 derece 50 dakika koyun, pişmiş keki çıkarın, iki kez sallayın, soğuyana kadar ters çevirin ve sonra kalıptan çıkarın.
-
- Greyfurtlu Cheesecake
-
- Bir lokma
-
- Karabiber Çıtır Yengeç Mantarı
-
- Tatlı ve ekşi siyah turp
-
- Fasulye ile buharda pişirilmiş erişte
-
- Meyveli kremalı doğum günü pastası
-
- Çikolatalı şifon kek
-
- Kızarmış Capelin
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Kavrulmuş kestane
-
- Kimchi Pirinç Keki
-
- Fasulye Ezmesi Tost Rulo
