erişte
500 g
Keçiboynuzu
200 g
et
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, soya sosu, yemeklik şarap Fasulye ile erişte nasıl buharda pişirilir 1 Fasulyeleri yıkayın ve dilimlere ayırın 2 Eti yıkayın ve dilimler halinde kesin 3 Tencereye yağı koyun, dilimlenmiş eti ekleyin ve etin rengi değişene kadar kızartın, pişirme şarabını ekleyin 4 Çırpılmış fasulyeleri ekleyin ve birlikte kavurun 5 Soya sosuna katılın 6 Biraz kuruduğunda uygun miktarda su ekleyin. 7 Tuz, şeker ve monosodyum glutamatı birlikte ekleyin ve fasulye ve et olgunlaşana kadar kızartın, ocağı kapatın 8 Erişte koyun 9 Tencerede noodle ve sebzeleri karıştırın. 10 Tencereye su koyun, su kaynadıktan sonra iyice karıştırılmış erişteleri sepete koyun (bir kat sebze, bir kat erişte) 11 Tencereyi örtün ve erişte tamamen buğulanana kadar 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin 12 Servise hazır