Malzemeler
Saç kuyruğu
600 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, şeker, soya sosu, tatlı erişte sosu, sirke, büyük malzeme, monosodyum glutamat
Saç kuyruğu evde nasıl kaynatılır 1 Saç kuyruğunu temizleyin, balıkların üzerindeki beyaz pulları kazıyın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
2 Unla kaplayın.
3 Tavaya uygun miktarda yağ koyun.Yağı sıcakken ahtapotu her iki tarafı da altın sarısı olana kadar tavada kızartın.
4 Baharat tuzu, monosodyum glutamat, pişirme şarabı, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, şeker, erişte sosu ve anasonu yapılandırın. Soya sosu, sirke.
5 Ahtapot kızartılır, alt yağı tencerede bırakılır, ahtapotu tekrar kızartma kaşığına konur ve hazırlanan sosu dökülür.
6 Kaynar su ekleyin ve bir süre pişirin, ardından orta ateşte yaklaşık 8 dakika pişirin.
7 Tabağa koyun ve ahtapotu tek tek pişirin.
-
- Yapışkan pirinç dolgusu
-
- Erişte ile buharda pişirilmiş pirzola
-
- Domates lahana çorbası
-
- Köri Mantarlı Kalamar Tüpü
-
- Patlıcanlı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Tavuk Burrito
-
- Tavada Kızartılmış Çamur Balığı
-
- İki kez pişirilmiş domuz eti kızartması
-
- Mango Sago
-
- Kırmızı Hurma Kestane Darı Congee
-
- Domates ve Yumurtalı Tavada Kızartılmış Erişte
-
- Tatlı ve Ekşi Patlıcan Kutusu
