Amarena Çay Jeli - Yemeği
Yasemin çayını 50 gr kaynar suyla ıslatın, bir kenara koyun.
Tadı tatlandırmak için stevia yapraklarını kaynatmak için 200 gr su
Stevia yapraklarını süzün
Düşük ısıda eritmek için stevia yaprağı suyu ve Hantianai yeşim tozu ekleyin
Çay yapraklarındaki çay suyunu süzün, stevia yaprağı soğuk gündüz sıvısında karıştırın ve buzdolabına veya hızlı dondurma odasına sıcak kalmayıncaya kadar koyun.
Çilekleri ikiye bölün ve Amarena yabani kirazlarını çıkarın.
Yaklaşık 200 ml kapasiteli 2 fincan, küçük bir kaşıkla Hantian çay sıvısını fincanın dibine dökün ve neredeyse katılaşana kadar buzdolabında saklayın.
Amarena yabani kirazları ve çilekleri fincana koyun
Daha sonra muhtemelen katılaşmış Hantian çayı sıvısını akana kadar ısıtın ve küçük bir kaşıkla çilekleri ve yabani kirazları kaplayabilen Hantian çay sıvısını dökün.
Buzdolabına koyun veya katılaşana kadar bir süre dondurun, ardından rastgele nane yaprağı, çilek ve Amarena yaban kirazını ekleyin; bunu bir veya iki kez tekrarlayın; tamamen katılaştıktan sonra bir Amarena yaban kirazını koyun ve Biraz nane yaprağı
