Karlı Ay Pastası - Yemeği
"Karlı ay keklerinin pişirilmesine gerek yoktur, işlem basittir ve enerji tasarrufu sağlar; tadı yumuşak ve pürüzsüz, hafif elastik;" Malzemeler
- Karlı Ay Pastası Tozu 100 gram
- kırmızı fasülye ezmesi 100 gram
- Matcha tozu 4g
- Tatlılık Damak zevki
- diğer Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırla, fotoğraf çekmeyi unuttum, bu faturayı ödedikten sonraki fotoğraf ...
-
2 Tozu leğene koyun, sıcak suyla çalkalayarak karıştırın ve kullanım için hamur haline getirin.
-
3 tozu matcha tozuna ekleyin ve tencereye koyun, sıcak suyla çalkalayarak karıştırın ve hamur oluşturana kadar karıştırın.
-
4 Soğuduktan sonra hamur yoğurun, her biri 25 gram olan fasulye ezmesini 25 gram olarak ikiye bölün.Kırmızı fasulye ezmesi de bir top şeklinde yoğrulur Mümkün olduğunca pürüzsüz yoğurun ve eşit porsiyonlara bölün. . .
-
5 Kar derisini elinizle bir daire şeklinde sıkıştırın, düz bir şekilde bastırın ve dolguya koyun. .
-
6 Fasulye ezmesini hamurun içine sarın, ağzını kapatın ve yuvarlayın.
-
7 Ağzı sıkıca sıkıştırın, ay kekinin üzerine biraz un veya yağ koyun ve ay keki kalıbına koyun. . .
-
8 Sonra yavaşça bastırın, kalıbı kaldırın ve başarılı olacaktır. . .
