Pirinç şarabı istiridye spagetti - Yemeği
2 kişilik spagetti Bir kilo istiridye Dokuz katlı birkaç kule 6 diş sarımsak 1/4 soğan 3 yemek kaşığı pirinç şarabı
Orta ateşte yağ koyun, doğranmış sarımsak ve rendelenmiş soğanı ekleyin, güzel kokulana kadar soteleyin, yarım kaşık tuz ekleyin
Yaklaşık 30 saniye tükenmiş istiridyeleri ekleyin, dokuz katmanlı kuleyi, iki yemek kaşığı sıcak suyu (veya kaynar su) ve iki yemek kaşığı pirinç şarabını ekleyin, tencereyi yaklaşık 30 saniye kapatın ve önce açılmış olanları sıkıştırın.
Sonra on dakika kaynatılmış erişteleri ekleyin ve karıştırın, çorba erişte üzerinde eşit şekilde emilir ve karabiber serpilir.
Açılan istiridyeleri koyun ve bir çorba kaşığı pirinç şarabı ekleyin, işte bitirdiniz!
Lif kabağı istiridye lapası
önceki
İngiliz deniz tarağı çorbası
Sonraki
