Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
Kurutulmuş orkide
6 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, hafif soya sosu, koyu soya sosu, beyaz şeker, kuru kırmızı biber, 2 anason, 2 defne yaprağı, 1 rezene
Kızarmış domuz eti ve kurutulmuş orkideler 1 Eti parçalara ayırın, yıkayın ve haşlayın.
2 Beyazlatılmış eti süzün ve kenara koyun.
3 Tavayı yağ ile ısıtın, domuz eti ve zencefil dilimlerini ekleyin ve kavurun. Biraz pişirme şarabı ekleyin.
4 Uygun miktarda hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin.
5 Bir kaşık şeker ekleyin.
6 Uygun miktarda sıcak su, bir anason, iki defne yaprağı, bir rezene ve iki kuru biberi ekleyin. Yüksek ateşte kaynatın.
7 Kurutulmuş orkideleri ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve kaynamaya devam edin.
8 Sonunda suyu toplayın.
9 Servis yapın ve yiyin.
-
- Alıç Reçeli
-
- Palamut fıstık lapası
-
- Üç Fasulye Soya Sütü
-
- Çoban Çantası Domuz Mantısı
-
- Lahana Turşusu Fushou Balığı
-
- Simit Soslu Bisküvi
-
- Baharatlı Kavrulmuş Dace
-
- Kamış Havuç Mantarlı Domuz Kaburga Çorbası
-
- Çiğ balık soğuk yemek
-
- limonlu kurabiye
-
- Lotus Kökü Yağsız Et Çorbası
-
- [Orijinal İlk Sürüm] Baharatlı Baharatlı Kılıç Fasulyesi
