Aksesuarlar Maya 5g yağ, tuz, şeker, susam sosu, beyaz susam, tuz ve karabiber
Tuzlu kraker susam sos tarifi 1 Havzaya un dökün
2 Şekeri ve mayayı bir kaseye koyun ve ılık suyla çözün.
3 Eritilmiş maya suyunu una dökün ve pullarla karıştırın.
4 Hamuru 5 dakika yoğurduktan sonra bir yemek kaşığı sıvı yağ ilave edip hamuru yoğurun ve 20 dakika kurumaya bırakın.
5 Beyaz susam tohumları hazırlayın.
64 yemek kaşığı susam ezmesi kullanın ve seyreltmek için 1 yemek kaşığı ekleyin. Uygun miktarda tuz, karabiber ve 2 çay kaşığı tuz ekleyip iyice karıştırın.
73 mm hamur haline getirilen hamuru açın.
8 Susam sosunu hamurun üzerine eşit şekilde yaymak için bir kaşık kullanın.
9 Germe sırasında uzun bir şerit sarın.
10 Küçük dozlar halinde kesin.
11 Bir iksir alın ve her iki ucundan kapatın, kapanış açıklığı aşağı doğru ve yuvarlaktır.
12 Fırça ile bir kat su uyguladıktan sonra susam tohumlarını yüzeye yapıştırıp fırın tepsisine koyun.
13 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve orta seviyede 20 dakika pişirin.
14 Pişen bisküviler güzel kokulu ve gevrektir, yemeye hazırdır! Haha
