Malzemeler
domuz eti
400 g
Shepherd'in çantası
400 g
Buğday unu
500 g
Takviyeler Ayçiçek yağı, tuz, susam yağı, tavuk özü, doğru miktarda
Çoban çantası ve domuz köfte yöntemi 1 Çobanın çantasını seçip yıkayın, suda haşlayın, doğrayın ve suyu sıkın. Domuz eti ve kıymayı yıkayın.
2 Hamuru yapın ve 30 dakika uyandırın.
3 Doğranmış eti susam yağı, tuz ve tavuk özüne dökün ve iyice karıştırın. Ezilmiş çoban çantasını ekleyin, ayçiçeği yağı dökün ve eşit şekilde karıştırın. (Çoban çantasının lezzetli tadı için daha fazla yağa ihtiyacı var)
4 Börek dolgusu ve hamur hazır.
5 Hamuru eşit şekilde yoğurun.
6 Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve küçük parçalara bölün.
7 Küçük malzemeleri bir hamur tatlısı ambalajına koyun ve hamur tatlısı ambalajına uygun miktarda dolgu koyun.
8 Önce ortasını sıkıca sıkın, ardından köfteleri yapmak için iki kenarı sıkıca sıkın.
9 Tüm köfteleri sarın.
10 Bir tencereye su koyun ve kaynatın.
11 Köfteleri ekleyin, üzerini kapatın ve pişirin. Tavaya biraz soğuk su ekleyin, ardından tavaya biraz soğuk su ekleyin ve köfte yüzer ve pişer.
12 Servis et ve ye ~
-
- Simit Soslu Bisküvi
-
- Baharatlı Kavrulmuş Dace
-
- Kamış Havuç Mantarlı Domuz Kaburga Çorbası
-
- Çiğ balık soğuk yemek
-
- limonlu kurabiye
-
- Lotus Kökü Yağsız Et Çorbası
-
- [Orijinal İlk Sürüm] Baharatlı Baharatlı Kılıç Fasulyesi
-
- Tatlı patates pirinci
-
- Tatlı ve Ekşi Zencefil
-
- Ejderha Kapısına Atlayan Sazan
-
- ıspanak ve tofu çorbası
-
- Shiitake Mantarı ve Arpa Domuz Knuckle Pot
