Alıç Reçeli - Yemeği

Malzemeler

Alıç Hamuru

1100 g

kristal şeker

550 g

Aksesuarlar 200 gr saf su ve yarım limon

Alıç reçeli nasıl yapılır 1 Taze alıçları yıkayın ve 5 dakika tuzlu suyla ıslatın.

2 Yarı açık, sapları ve tohumları çıkarın.

3 İşlem biraz külfetli, bu yüzden lütfen dikkatli olun Elimi yanlışlıkla kaydırdım.

4 Sapları ve tohumları çıkardıktan sonra, asitlemeyi ve pektin çökeltmeyi kolaylaştırmak için küçük parçalar halinde kesin.

5 Kaya şekeri ekleyin (tüm kaplarda yağ yok)

6 Eşit olarak karıştırın, streç filmle örtün ve bir gece buzdolabına koyun.

7 Alıcının kendisinde daha az su olduğundan, kolay pişirme için biraz saf su eklenir.

8 Temiz bir tencereye dökün (reçel pişirmek için demir tencere kullanamazsınız),

9 Kaynattıktan sonra kısık ateşte değiştirin ve pişirin

1020 dakika kaynatırken yarım limon suyu ekleyin. (Limon suyu doğal bir koruyucudur)

1130 dakika pişirildiğinde reçel çok koyudur ve bu zamana kadar 103 ° C'ye ulaşmıştır. Sıkışma tamamlandı.

12 Tatlı ve ekşi alıç reçeli süper iştah açıcıdır.

Youdunzi#Orijinal Lezzet Memleket Mutfağı#
önceki
Palamut fıstık lapası
Sonraki
Üç Fasulye Soya Sütü
Çoban Çantası Domuz Mantısı
Lahana Turşusu Fushou Balığı
Simit Soslu Bisküvi
Baharatlı Kavrulmuş Dace
Kamış Havuç Mantarlı Domuz Kaburga Çorbası
Çiğ balık soğuk yemek
limonlu kurabiye
Lotus Kökü Yağsız Et Çorbası
[Orijinal İlk Sürüm] Baharatlı Baharatlı Kılıç Fasulyesi
Tatlı patates pirinci
Tatlı ve Ekşi Zencefil

Copyleft gutx

To Top