Palamut
61 g
fıstık
182 g
Metre
100 gram
Aksesuarlar artık pirinç 1 kase tuz uygun Palamutlu fıstık lapası nasıl yapılır 1 Çiğ yer fıstığı, kabukları soyun ve fıstıkları çıkarın. 2 Kurutulmuş palamut, kabuğunu soyun ve küçük parçalar halinde kesin. 3 İki ana malzeme hazır! 4 Palamudu temiz suya batırın ve bir kenara koyun. 5 Suyun yarısını tencereye ekleyin, ardından palamut kemiklerini ekleyin. 6 Palamut etini koymadan önce suyu kaynatın. 7 Çiğ fıstık ekleyin. 8 Pirinci yıkayın ve biraz tuz ve yağ ile marine edin. 9 Önce soğuk pirinci, ardından pişmemiş pirinci ekleyin. 10 Tencereyi örtün ve yaklaşık 100 dakika pişirin. 11 Ocağı kapatmadan önce tadına uygun miktarda tuz ekleyin. 12 Ev yapımı beyaz buharda pişirilmiş çöreklerle servis ve zevk, güzel bir yaz yemeği!