ev yapımı yumurtalı erişte - Yemeği
"Kızıma her sabah besleyici bir kahvaltı yapmam gerekiyor. Birkaç gün önce soya sütlü buharda pişmiş çörekler yapıyorum. Kızımın yemekten yorulacağından korkuyorum. Bugün yumurtalı erişte yapacağım. Yaptığım yumurtalı erişte hakiki, besleyici ve lezzetli Malzemeler
- un 500 g
- Yumurta 4
- Su 60 gram
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Temiz bir leğene unu koyun, dört yumurtayı çırpın ve su
-
2 Unu topak haline getirmek için yemek çubuklarını kullanın
-
3 ve sert bir hamur haline
-
4 Hamuru küçük parçalar halinde kesin
-
5 Küçük bir hamur parçasını avucunuzun içinde düzleştirin ve birkaç kez basılabilen ince bir tabaka oluşturmak için hamur presine koyun.
-
6 Alüminyum folyo kağıt veya streç film ile katman katman ayırın, üst üste koyun ve buzdolabında saklayın
-
7 Erişte presleme makinesine koyun ve erişte içine bastırın.Eğer erişte presleme makinesi yoksa bıçak kullanabilirsiniz.
-
8 Bitmiş resim, istediğiniz gibi her türlü erişte yakabilirsiniz
Erişte çorbası
Sonraki
