Çift Fasulye Kızarmış Erişte - Yemeği
Bugün kayınvalidemin aldığı yeşil fasulye fena değil ...
Bu tür taze erişte yemeyi seviyorum. Piyasadan satın aldım ve üç kişinin ağırlığı yaklaşık 2,5 yuan.
Soya filizlerinin köklerini çıkarın, 20 dakika boyunca temiz suda bekletin, yıkayın ve süzün.
Barbunyayı yıkayın ve küçük parçalara ayırın.
Kıyılmış sarımsak
Domuz göbeğini dondurun, ince dilimler halinde kesmek daha kolaydır.
Tavaya biraz yağ koyun, domuz eti dilimlerini ekleyin ve rengi değişene kadar eti yavaşça kızartın.
Fasulye ekleyin, yüksek ateşte değiştirin ve 1 dakika kızartın.
Soya filizi eklemeye devam edin.
İstiridye sosu, hafif soya sosu, tuz ekleyin ve 1 dakika karıştırın.
Uygun miktarda su ekleyin, üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin.
Çorbanın yarısını bir kaseye koyun.
Tavaya sebzeleri serpmek için bir spatula kullanın, taze erişteleri sebzelerin üzerine yayın, kapakla 3 dakika pişirin.
Kapağı açın, adım 10'dan yarım kase çorba ve kıyılmış sarımsak ekleyin, örtmeye devam edin ve 3 dakika pişirin.
Arpacık soğanı ekleyin. Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın.
Birlikte yaşamak.
