Etli Jöle - Yemeği
Ana malzemeler
- domuz derisi parça
- Yeşil sarımsak Doğru miktar
- tuz bir miktar
- sirke Bir miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Cildi yıkayın ve tencereyi ilk kez soğuk su altında haşlayın.
-
2 Ağarttıktan sonra, ciltteki tüm yağı kazıyın
-
3 Köpükten kurtulmak için suyu ikinci kez kaynatın
-
4 Domuz derisini parçalara ayırın ve tencerede pişirin
-
Kalınlaşana kadar kaynatın, dökün ve soğutun.
-
6 İyice soğutun, parçalayın, yeşil sarımsak, tuz, hafif soya sosu ve sirke ekleyin
İpuçları
Ciltteki tüm yağ alınır ve iyi bir cilt jölesi yapmak için bir kez beyazlatılması, iki kez beyazlatılması ve üç kez kaynatılması gerekir. Servetten daha fazlası
Sonraki
