Küçük taze yam kurabiyeleri - Yemeği
Ütü ipini soyun, 15 dakika buharlayın ve daha sonra kullanmak için soğutun.
Demir ipliği çamura karıştırmak için Guoyumei'nin küçük deliklerini kullanın.
İki toprak yumurtayı çırpın ve şekeri dökün.
İyice karıştırın.
Süt tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, hamurun içine eklenir ve iyice karıştırılır.
Maya tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
Sade unu dökün ve çubuklarla karıştırın.
Catkins ile karıştırın.
Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Üzerini streç filmle örtün ve 15 dakika dinlendirin.
1 cm'lik ince dilimler halinde doğrudan oklava ile yuvarlayın.
Şekli bastırmak için bir kalıp kullanın, bir kaba koyun, kapağı kapatın ve yaklaşık 40 dakika mayalayın.Yaz aylarında fermantasyon süresini kısaltın. Bisküviler biraz daha büyük ve sorun değil.
Guo Yumeiyu titanyum alaşımlı fiziksel yapışmaz tava, bir kaşık yağ, güneş desenini yak, 20 saniye bekleyin, tavayı yağlı kağıtla silin. Bisküvileri tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın.
Bir tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın, diğer tarafta kızartın, her iki tarafta da altın kahverengi olana kadar kızartın.
Bir kase ev yapımı mangolu yoğurt eşliğinde ikindi çayı veya kahvaltı enerji doludur.
Ne kadar güzel
Kendi yaptığım mangolu yoğurt da oldukça ipeksi.
