Malzemeler
Çok amaçlı un
300 gram
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı yemeklik yağ, esmer şeker, 100 gr, pişmiş un, 50 gr, kabartma tozu, 3 gr
Şeker üçgeni yöntemi 1 Kabartma tozu ılık suda çözülür ve ardından pürüzsüz bir hamur oluşturmak için una eklenir. Örtün ve fermantasyon için bekletin
2 Dolguyu hazırlayın; esmer şekeri hazırlayın
3 Esmer şekere pişmiş un ekleyin.
4 Bir kaşık yemeklik yağ ekleyin
5 Yavaşça yoğurun
6 Hamur iki katına çıktı.
7 Çıkarın, yoğurun, benzer boyutta bir maddeye kesin
8 Cilde sarın
9 Paket doldurma
10 Şekilde gösterildiği gibi bir tarafı yukarı kaldırın ve diğer tarafı sıkıştırın.
11 Resimde görüldüğü gibi sıktıktan sonra şirin bir şeker üçgeni sıkıştırılır
12 Yoğurma işlemi tamamlandıktan sonra 20 dakika mayalanması için bekletin, tencerede su kaynatın, şeker üçgenini tencereye koyun ve su kaynadıktan sonra 10 dakika buharda pişirin
13 Açtıktan sonra çekici gelmiyor mu?
-
- Deniz ürünleri yumurtalı muhallebi
-
- Taze kalamar lifi
-
- Bahar bambu ateşte domuz kızartma
-
- Lahana Erişte Çorbası
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Yuba ile kızarmış mantar
-
- Karışık çorba
-
- Noel ağacı yığın kek rulosu
-
- Dondurma ekmek tatlı fincan
-
- Tavada Soğan ve Tempeh ile Kızartılmış Lap Mei
-
- Lahana ile tavada kızartılmış yatak takımı
-
- Tempeh ile Haşlanmış Domuz Kaburga
