Malzemeler
Yumurta
3
Aksesuarlar: Karides, kalamar kafası, deniz ürünleri, soya sosu, tavuk özü, yeşil soğan
Deniz mahsulleri yumurtalı muhallebi uygulaması 1 Yumurtaları çırpın ve karides ve kalamar kafalarını yıkayın.
2 Alt karides kabuğunu çıkarın ve kesme tahtası üzerine yayın.
3 Karidesleri ortadan kesin ve karides ipliğini alın.
4 Kesildikten sonra gibi görünüyor.
5 Kalamar kafasının tüm vantuzlarını yıkayın.
6 Tencerede suyu kaynatın, kaynattıktan sonra karides ve kalamar kafalarını içine koyun ve haşlayın.
7 Yaklaşık iki dakika.
8 Biraz soğuk su dökün.
9 Yumurtaları doğrayın.
10 Kabarcıklarla dolana kadar karıştırın ve yumurta beyazı ve sarısını karıştırın.
11 Yumurtalar ezildikten sonra ılık su ekleyin, üç yumurtaya küçük bir kase su ekleyin.
12 Buharlamak için mikrodalgaya veya buharlayıcıya koyun.
13 Mikrodalgada altı dakika çırpın.
14 Ardından çorbayı ayarlamaya başlayın.
15 Doğru miktarda yağı, ardından deniz mahsulü soya sosu ve tavuk özünü ekleyin.
16 Kalamar kafa ve karidesi ekleyin, bir süre karıştırın ve uygun miktarda su ekleyin.
17 Su koyulaşmak için kaynatılır.
18 Ardından ocağı kapatın, yumurtaları çıkarın ve üzerine ayarlanan çorbayı dökün.
19 bitti!
-
- Bahar bambu ateşte domuz kızartma
-
- Lahana Erişte Çorbası
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Yuba ile kızarmış mantar
-
- Karışık çorba
-
- Noel ağacı yığın kek rulosu
-
- Dondurma ekmek tatlı fincan
-
- Tavada Soğan ve Tempeh ile Kızartılmış Lap Mei
-
- Lahana ile tavada kızartılmış yatak takımı
-
- Tempeh ile Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Hot Pot Köfte ve Jambonlu Erişte
-
- Güneşte kurutulmuş yılan balığı
