Hakka Dolması Yumurta - Yemeği
Yarı yağlı yağsız et seçin, eti doğrayın, az miktarda tuz, karabiber ve soya sosu ekleyin.
Üç yumurta hazırlayın, karıştırmak için tuz ve soya sosu ekleyin. Karıştırma süresi mümkün olduğu kadar uzun ve daha tekdüze olmalıdır.
Malzemelerin hazırlanması tamamlandıktan sonra güveç hazırlamaya başlayın.
Biraz yağ dökün, ısıtın, kısık ateşe çevirin, bir kaşık yumurta sıvısı ekleyin, et ekleyin, rulo yapın ve servis yapın. (Daha büyük bir yumurta paketlemek istiyorsanız, daha fazla yumurta sıvısı ekleyebilirsiniz, işte bir kaşık normal küçük kaşık)
3 yumurta, her seferinde bir kaşık, yaklaşık 13 yumurta tomurcuğu kızartılır. (Mısır nişastası ekledim ve fazla eti toplar halinde yoğurdum)
Tencereye yumurtaları dökün, soğuk su, biraz tuz ve karabiber ekleyip kaynatın ve bir süre pişirin. (Çok uzun pişirmeyin, yumurta yaşlandığında tadı çok güzel olmaz ama içindeki etin iyice pişmesine dikkat edin) (Buraya tofu dolması ve haşlanmış köfte ekledim )
Bitmiş ürün tencereden çıkarılır ve biraz defne yaprağı serpilerek daha güzel kokuludur.
Sorunun dışına doldurulmuş soya peyniri resmini ekleyin, Hakka dolması tofu deli deyin, gerçekten çok lezzetli, tofu iki tarafı sarı olana, dışı yanana ve içi çıtır çıtır olana kadar kızartılıyor ... Favori arkadaşlarınız bir sonraki sayı için mesaj bırakabilir. Tarif
