Mantar
30 g
domuz eti
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kuru kırmızı biber, uzun acı biber, istiridye sosu, sirke, soya sosu Baharatlı kızarmış mantar domuz eti dilimleri 1 Mantarı iyice ıslatın ve yıkayın 2 dilimlenmiş et 3 adet doğranmış sivri biber 4 diş dilimlenmiş sarımsak 5 Bir tencereye koyun, zeytinyağı ekleyin, sarımsak dilimlerini soteleyin ve kuru biberi 6 Domuz dilimlerini koyun ve kızartın 7 İstiridye sosunu koyun ve kızartın 8 mantar koy 9 Eşit şekilde karıştırın 10 Uzun biber, tuz, sirke ve soya sosu ekleyin, iyice karıştırın 11 Yükleme