Malzemeler
Domuz yağı
150 g
Aksesuarlar Beş baharat tozu, tuz, fıstık yağı, sade un, yeşil soğan
Yağlı kek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Yeşil soğanı ve yağ kalıntısını küçük parçalar halinde kesin.
3 Yağ kalıntısını püre haline getirin.
4 Sıradan unu yumuşak bir hamur haline getirin ve 15 dakika büyümesine izin verin.
5 Hamuru panele koyun ve iyice yoğurun.
66 mm kalınlığında bir şerit halinde yuvarlamak için bir oklava kullanın.
7 Hamurun üzerine tuz serpin.
8 Elinizle eşit şekilde yapın ve oklava ile bastırın.
9 Beş baharat tozunu serpin ve ellerinizle eşit şekilde karıştırın.
10 Biraz fıstık yağı koyun ve erişteleri eşit şekilde yapışkan hale getirmek için alın.
11 Son olarak, doğranmış yağ kalıntısını ve yeşil soğan dolgusunu eşit şekilde dağıtın.
12 Bir uçtan toplayın.
13 Her iki ucu sıkıca sıkıştırın.
14 İki iksire çekin, iki ucunu da sıkıştırın.
15 Bir kek alın ve 15 mm kalınlığında bir daire şeklinde yuvarlayın.
16 Yapışmaz tavada biraz fıstık yağını ısıtın.
17 Küçük bir ateş açın ve gözleme hamurunu üzerine koyun.
18 Markalamadan sonra bir tarafını yana koyun.
19 kek pişene kadar.
20 Yağlı kek çok lezzetli.
21 Sevgili dostlar, gelin ve tadına bakın!
-
- Tarak ve Lif Kabağı Çorbası
-
- Kıyılmış Hindistan Cevizli Üzümlü Çörek
-
- Üzümlü Kek
-
- Acı Kabak Çırpılmış Yumurta
-
- Baharatlı beyaz turp dana güveç
-
- Baharatlı Kızarmış Karides
-
- İncir Havuç Yağsız Suyu
-
- Baharatlı Chayote Kızarmış Domuz Eti
-
- Kaburga, Mısır, Yam, İncir Çorbası
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Baharatlı Zencefilli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Üzümlü Şifon
