g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

4

Düşük glütenli un

100 gram

Mısır nişastası

16 g

Beyaz şeker

80 g

Aksesuarlar Salata yağı 60g süt 60g çırpılmış krema uygun miktarda meyve

Kalp şeklinde kremalı pasta nasıl yapılır 1 Yumurta beyazlarını ve yumurta sarısını iki su ve yağsız leğene ayırın

2 Yumurta sarısına 20 gr şeker ekleyin, süt ve salata yağını eşit olarak karıştırın

3 Unu eleyin

4 İyice karıştırın

5 Kalan şekeri ve birkaç damla beyaz sirkeyi yumurta beyazına ekleyin.

6 Sert köpüğü çırpın

7 Yumurta beyazı hamurunun yarısını yumurta sarısı hamuruna ekleyin

8 İyice karıştırın

9 Kalan yumurta beyazı hamurunu ekleyin ve iyice karıştırın

10 Hamuru kalp şeklindeki kek kalıbına dökün

11 Fırını önceden 150 derece ısıtın, yaklaşık 60 dakika pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın

12 Krem şanti

13 Pastanın üzerine eşit miktarda krema sürün, kalan kremayı bir krema torbasına koyun, çiçekleri sıkın ve üzerine meyve koyun.

Harbin Kırmızı Bağırsak Çin Usulü Kızarmış Biber

Kuru marine edilmiş

Bacon Chive Cake

Yağsız yoğurt keki

Tavuk ve Sebzeli Yulaf lapası

Mor Patates Fasulye Ezmesi Börek

İsviçre rulosu

Kahveli Mermer Kek

Baharatlı Kızarmış Mantarlı Domuz Eti

Soya fasulyesi, Fıstık, Turşu

Soya ve acı kavun ile kızarmış domuz kuyruğu

Bütün yumurtalı kek