g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tatlı ve yağlı olmayan kremalı mantarlı makarna - Yemeği

Mantarın kendisinin özel bir tadı var, bu tadı pek iyi değil. Ama birlikte "oynamaya", yani kremaya uygun arkadaşları da var, birlikte pişirildikten sonra büyüleyici bir koku ile patlayacak ve insanları oyalayacak. Tarifimin bu versiyonu geleneksel bir versiyon değil, [herhangi bir versiyon]! Çok fazla malzemem olmadığından (tereyağı, peynir tozu, domuz pastırması, maydanoz tozu gibi), ancak en yeri doldurulamaz [Mantar] bende olduğundan, ilgili malzemeleri değiştirdim ve bazıları seçilerek yok sayıldı . Nihai ürünün tadı kesinlikle gerçek dışı! İnanma? Öyleyse gidip dene! Bu tarif iki kişiliktir. Spagetti Normal 2 porsiyon Öğle Yemeği Et / Pastırma 340g (bir kutu) Trikoloma 150 g soğan Yarım Taze kereviz / kıyılmış maydanoz İki kök Hafif krema Bir kase erişte Yumurta sarısı 2-3 tuz Doğru miktar Ezilmiş karabiber Çok Hurma yağı / tereyağı Küçük bir miktar Kurutulmuş fesleğen doğranmış Doğru miktar

< Makarna pişirmek > Soğuk suyu tuzla kaynatın. Tencere kaynadıktan sonra makarnayı orta-yüksek ateşte 9 dakika kadar pişirin, çıkarın ve kenara koyun. Not: 1) Süre boyunca hamurun tavaya yapışmasını önlemek için her an ters çevirmeye dikkat edin; 2) Acemiyseniz ve pişirme süresinden emin değilseniz, makarnanın uzun süre yapışkanlaşmasını önlemek için lütfen pişmiş makarnaya az miktarda zeytinyağı karıştırın.

< Kızarmış malzemeler > Orta ve küçük ateşte pişirme ve kızartma sırası: et-soğan-mantar-kereviz, her malzeme önce kendi aromasını elde etmek için kızartılır, sonra da karıştırılır. Not: 1) Pastırmanın olmaması önemli değil Bu etin anahtarı pastırmadır.Eğer yoksa öğle yemeği eti kullanabilirsin. Yalnızca pişirme süresi artacaktır. 2) Kıyılmış maydanoz yoksa, önce kereviz kullanın, bu aynı rolü oynayabilir. Ancak kereviz ince dilimler halinde kesilmelidir, aksi takdirde tadı etkileyecektir. 3) Soğan ekle benim geliştirilmiş versiyonum, ancak soğan tadı çok orta, bu yüzden daha fazla kullanmak uygun değil, 1/2 yeterli. Bir kişi için servis yapıyorsanız, 1/4 olarak değiştirin.

< Kızarmış Tereyağlı Makarna > 1) Krem şantiyi kabın içine dökün ve 2 ila 3 yumurta sarısını çırpın (birini servis ediyorsanız sadece birini kullanın.) İyice karıştırın. 2) Pişmiş makarnayı tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırın. Krem şanti karışımını dökün, iyice karıştırın ve kızartın.

< Baharat ve yemek pişirme > Tavada kızartma eşit hale geldikten sonra, baharat vermeye başlamak için ısıyı düşük 'ye getirin, tuz, karabiber ve tatlı fesleğen ekleyin (sizde yok), karıştırın ve eşit şekilde karıştırın. Isıyı yaklaşık 1 veya 2 dakika kapatın.