g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İtalyan domatesli deniz mahsulleri noodle - Yemeği

Tanıdık tat çok fazla anıyı uyandırabilir. Önümdeki yemek beni Santa Lucia sahilinde otururken, Akdeniz'in sıcak kış güneşinin tadını çıkarırken ve İtalyan mutfağının tadını çıkarırken İtalyan restoranına götürüyor gibi görünüyor Yemek günü domates 2 parça Sarımsak 4 yaprak Arpacık soğanı 1 parça Karides 14 bant 6 Beyaz biber 1 kepçe Pirinç şarabı / pişirme şarabı 1 kepçe Dilimlenmiş zencefil 3 dilim zeytin yağı 2 kaşık ketçap 5 kaşık peynir 10 gram Maydanoz 1 küçük avuç Spagetti 300 gram Diğer soslar Her biri 2 kaşık

Bir çorba tenceresinde yarım tencere suyu kaynatın.Suyu kaynattıktan sonra makarnaya dökün, yapışkanlığı önlemek için zeytinyağı ve tuz ilave edin, kaynattıktan sonra kişisel zevkinize göre 12-15 dakika pişirin.Makarna ne kadar uzunsa makarna o kadar fazla. yumuşak. Aynı zamanda doğranmış sarımsak, arpacık ve domates

Karidesleri ve deniz tarağını temizledikten sonra beyaz biber, zencefil ve pirinç şarabı ile 10 dakika marine edin.

Tencereye zeytinyağı, soğan ve sarımsağı küp küp küp doğranmış olarak dökün, orta ateşte aromayı karıştırın, marine edilmiş deniz ürünlerini ekleyin, yüksek ateşe çevirin ve bir dakika kavurun, beyaz şarabı ekleyin ve servis yapmadan önce bir dakika kızartmaya devam edin. Tencereyi yıkayın ve ısıtın, zeytinyağı ekleyin, doğranmış domatesi dökün, suyu yumuşatmak ve çürümüş suyu birkaç dakika karıştırın, yukarıdaki sosu ekleyin (soldaki beyaz şarap, ikinci sol ve ilk sağ atlanabilir veya sadece ekleyin. 1) Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, az önce kızartılmış deniz ürünlerini dökün ve aşağıdaki şekilde gösterildiği gibi eşit şekilde karıştırın.