Sağlıklı yağsız kimyon cipslerinin tavada versiyonu - Yemeği
Patatesleri soyun ve bir kenara koyun
Bir kase su hazırlayın
Patatesleri soyun.Patatesin çapı, soyma bıçağının genişliğini aşmamalıdır Büyük bir patatesse, ikiye bölün, sonra dilimleyin Soyarken ellerinizi kesmemeye dikkat edin Yeterli olmadığınızda yavaşlayabilirsiniz
Dilimlenmiş patates cipsi çok incedir Ve düzgün kalınlık Daha sonra pişirmek için iyi Kâseyi su ile aşağıya yerleştirin Patates dilimleri soyulurken suya damlatılabilir.
Patatesleri parça parça soyun ve suya batırın
Sonunda işlenmemiş patatesler var Bıçakla ince dilimler halinde kesin
Bıçak kesimi, açık bir şekilde soyma bıçağı kadar iyi değil
Kabın içindeki patates cipsi sepete dökün Ardından yüzeydeki nişastayı su ile durulayın. Suyu boşaltın
Düşük ateşte kızartma tavası (yapışmaz tava) Patates cipsi yemek çubuklarıyla alın ve eşit şekilde yerleştirin. Tencerenin altını örtün Yanmayı önlemek için tüm işlemi yavaşça pişirin
Hafif sarı olana kadar bir tarafını yavaşça pişirin, çubuklarla ters çevirin
Ters çevirin ve patates cipsi tavanın dibine yapışmayana kadar yavaşça pişirmeye devam edin. Nemin kuruduğunu gösterir
Topladıktan sonra bir süre pişirin
Dök ve soğumaya bırak
Üzerine biraz tuz ve biraz kimyon serpin ve yemeye başlayın. Gevrek ve lezzetli, yağsız ve daha sağlıklı Farklı boyutlarda patatesler, bir tabak patates cipsi yapmak için farklı zaman gerektirir. Tava ne kadar büyükse, zaman o kadar kısa Genellikle yumruk büyüklüğünde patates yapmak yaklaşık yarım saat sürer
