Patates 1 gram yemek, doğranmış biber 1 tatlı kaşığı domuz yağı, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda yemek
1. Patatesleri soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin.
2. Patates cipslerini birkaç kez yıkayın, nişastayı çıkarmak için bir süre suya batırın ve ardından nemi kontrol edin.
3. Domuz yağı tencerede ısıtın, patates cipsi ekleyin ve kızartın.
4. Küçük bir kaşık dolusu doğranmış biberi ekleyin ve kavurmaya devam edin.
5. Hafif soya sosu, biraz tuz ekleyin, su ekleyin ve bir süre pişirin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve servis yapın.
-
- Buharda pişirilmiş çipura
-
- Kıyılmış Biber Taro
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Yam ve Mısırlı Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Lotus Kökü Domuz Kemiği
-
- Yeşil Biber ve Havuç ile Tavada Kızartılmış Mısır
-
- Ekşi Turp Ördek Ayak Çorbası
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış kalın bağırsak
-
- Yağ ile kızarmış soya peyniri
-
- Lif kabağı çırpılmış yumurta