Abalone ve Kış Kavun Çorbası - Yemeği
Abalone 6 parça mama, kış kavunu, yarım kedi mama, yedek kaburga 3 parça yemek, zencefil, küçük parça mama, biber, uygun miktarda yeşil soğan, 1 kök yemek
1. Pirzola yıkayın, düdüklü tencerede 10 dakika pişirin ve daha sonra kullanmak üzere et suyunu alın.
2. Temiz deniz kulağı ve deniz kulağı kabuğunu bir fırça ile fırçalayın.
3. Çapraz bıçağı kesin.
4. Kesilmiş denizkulağını biberle marine edin ve 5 dakika şarap pişirin
5. Et suyunu kaynatın, deniz kulağı eti ve kabukları ekleyin.
6. Kış kavunu koyun ve orta ateşte yaklaşık 8 dakika pişirin.
7. Tuz ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
Vejetaryen Abalone
önceki
Yeşil Soğan Deniz Ayçekirdeği
Sonraki
