Aşama 1
Çikolata parçacıklı kurabiyeler için aynı miktarda un yerine 20-30 gram kakao tozu kullanın Matcha kurabiyeleri için aynı miktarda un yerine 10 gram matcha tozu kullanın 135 gr tereyağını yumuşatın, 20 gr pudra şekeri, 10 gr toz şeker ekleyin ve tüylü ve açık renkli olana kadar çırpın. 25 ml süt ekleyin, iyice karıştırın, 185 gr düşük toz, 15 gr süt tozu ile eleyin ve bir hamur haline getirinAdım 2
Fırını 150 dereceye kadar önceden ısıtın, hamuru bir krema poşetine koyun ve sadece boruyu sıkın. Sıkmak kolay değilse, oda sıcaklığının düşük olduğu ve tereyağının sertleştiği anlamına gelir. Yumuşatmak için birkaç saniye ılık suda veya mikrodalgada izole edinAşama 3
Fırının ortasında 12 dakika4. adım
İki renkli yöntem: iki çantayı aynı anda koyun, sadece çiçekleri sıkın