Matcha, çikolatalı tereyağlı kurabiye - Yemeği
Son zamanlarda pastaya aşık oldum, ancak piyasadaki tatlılar çok tatlı. Tatlıları sevmeyenler için sadece kendim geliştirebilirim. Bu kurabiye çok tatlı değil ama tam bir matcha ve çikolata tadı var. Çok beğendim Düşük glütenli un 130 g Bütün yumurta sıvısı 20 ml Tereyağı 80 g Matcha tozu 5 g kakao tozu 10 g Şeker 40 g Vanilya özü 3 damla
Aşama 1
Tereyağı yumuşattıktan sonra, şekeri ekleyin ve silikon bir spatula ile iyice karıştırın ... esas olarak şekerin tereyağında daha iyi erimesi için!
Adım 2
Tereyağını çırpın, tereyağı kabarık ... Kovanın kenarında şeker bulursanız silikon spatula ile kazıyın ve çırpın.
Aşama 3
Yumurta sıvısını üç kez ekleyin, her eklemeden sonra yumurta sıvısını tekrar eklemeden önce tereyağı ile tamamen eriyene kadar çırpılmalıdır. Dağıtımı bitirdikten sonra üç damla esans ekleyin, eklemenize gerek yoksa herhangi bir fark yaratacağını sanmıyorum ...
4. adım
Rengi çok güzel kılmak için un ve matcha tozu / çikolata tozunu birlikte eleyebilirsiniz! (Not: Burada kullandığım malzeme miktarı renklerden sadece bir tanesidir. Başka bir renk yapmak isterseniz tüm malzemeler aynıdır, sadece farklı renkler ekleyin)
Adım 5
Un ve kibrit tozu karışımını çırpılmış tereyağına eleyin, silikon spatula ile iyice karıştırın ...
6. Adım
Karışık hamuru sıkma poşetine koyun. Ah ... Çiçek ağzını çekmeyi unuttum. Çikolata aroması 14 büyük lokma ve matcha aroması 8 büyük lokma. Aslında yuvarlak bir kurabiye yaparsanız orta boy 8 lokma yapacak. Yani bu sefer Matcha tadı pek iyi değil ...
7. Adım
Bu bir matcha aroması, 8 portlu büyük bir boru ağzı, çok iyi görünmeyen, herkes orta boy bir tane almalı ... ^ _ ^
8. Adım
Çikolata tadı hala iyidir (* ^ _ ^ *), 170 derecede önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve 12 dakika pişirin, her fırın farklıdır, son birkaç dakika, dikkat edin, biraz renk ^ _ ^ Tamamen pişmediğini fark ederseniz, fırına koyun ve iki ila üç dakika pişirin!
9. Adım
Mühürlü bir kutuya koyun ve paketleyin ... Arkadaşlarıma gönderildiği için meşgul olduğumda fırının son fotoğrafını çekmeyi unuttum. Bu kurabiye çikolata aroması ve matcha aromasıyla doludur.Daha tatlı arkadaşları seviyorsanız, şekeri 60'a ekleyin. Umarım herkes beğenir ...... ^ _ ^ Orijinal / Matcha Snow Crisp
önceki
Matcha Lezzet Kar Gevreği
Sonraki
