kabak
150 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, yapışkan pirinç unu, un, kırmızı fasulye ezmesi Fasulye ezmesi ile balkabağı turtası nasıl yapılır 1 Kabağı soyun ve küçük parçalar halinde kesin. 2 Buharlı pişiriciye su ekleyin, kabak parçalarını buharlı tencereye koyun, buharda pişirin ve ezin. 3 Yapışkan pirinç unu ve biraz un ekleyin ve hamur haline getirin. 4 Ping pong topu büyüklüğünde bir topu alın ve düz yuvarlayın. 5 Fasulye ezmesi dolgusunu paketleyin. 6 Sonra ağzı kapatın, hafifçe düzleştirin ve bir bıçakla iki çizgiye bastırın. Baskı yapmamak sorun değil. 7 Elektrikli fırın tepsisine bir yağ tabakası sürün ve bitmiş balkabağı turtasını üstüne koyun. 8 Her iki tarafı da altın renkli balkabağı pişene kadar kızartın.