Malzemeler
Şifon kek
1 parça
Aksesuarlar: Mango posası 200g krem şanti 320g yumuşak beyaz şeker 40g süt 80g Yakult 40g QQ şeker 1 paket
Aynalı köpüklü kek nasıl yapılır 1 Şifon keki hazırlayın
2 Kek dilimlerinin kenarlarını kek kalıbından bir daire küçük olacak şekilde kesin ve ardından ikiye bölün.
3320 gram çırpılmış krema, 40 gram şeker ekleyin ve biraz grenli olana kadar çırpın (mango püresi yaparken önceden çırpılmalı ve buzdolabına koyun)
480 gram süt, balık filme batırın
5 Islatma yumuşak olduktan sonra, balık filmini tencereye koyun ve suda eritin
6 Mangoları soyun ve çekirdeklerini çıkarın, 200 gram alın ve püre haline getirilmiş bir mango oluşturmak için çırpma teli ile çırpın
7 Eritilmiş balık filmini mango püresine dökün
8 Hafif krema ve mangolu süt ezmesi iyice karıştırın
9 Mus tuzağı servis edin
10 Bir parça kek alın ve canlı alt kalıba koyun
11 Mus dolgusunun yarısını dökün
12 Bir dilim kek daha ekleyin
13 Kalan köpük dolgusunu dökün. Plastik sargı ile örtün ve 4 saat buzdolabına koyun.
14 Şimdi aynayı yapmaya başlayın, QQ şekerini 50 gr Yakult'a koyun
15 QQ şeker bir tencereye koyar ve suda erir
16 QQ şeker sıvısının soğumasını bekleyin ve nazikçe köpüklü kekin üzerine dökün, ardından streç filmle örtün ve 1 saatten fazla buzdolabında bekletin QQ sıvısı tamamen katılaşır.
-
- Çin Makarna Sosu
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Portakallı Kapkekler
-
- Çin Marul Yaprağı ile Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Maş Fasulyeli Fantezi Ekmek
-
- Tavada kızartılmış lahana sosu
-
- Kızılcık Pastası
-
- Soya Sosu Organik Karnabahar
-
- Ballı tost
-
- Bal fasulyeli çörekler
-
- Tavada kızartılmış Guilin Lahana Çekirdeği
-
- Tatlı kayısı reçeli
