Malzemeler
Düşük glütenli un
125 g
Yumurta
5
Aksesuarlar: 20 gr yağ, 30 gr beyaz şeker, 30 gr bal, 10 gr süt, 60 gr kuru üzüm, uygun miktarda
8 inçlik üzümlü ballı şifon kek nasıl yapılır 1 Önce yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın, yumurta akını su ve yağsız bir kapta çırpın, yumurta sarısına bal, süt ve yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Düşük unu eleyin ve kek hamurunda parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.
3 Yumurta beyazlarını çırpmak için üç kez şeker ekleyin, resimde gösterildiği gibi yumurta beyazlarını sert yumurta beyazlarına kadar çırpın.
4 Yumurta beyazlarının küçük bir kısmını yumurta sarısı hamuruna alın, eşit şekilde kesin ve daire yapmadan karıştırın, ardından kek hamurunun tamamını kalan yumurta beyazına dökün, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın.
5 Yıkanmış kuru üzümleri ekleyin ve iyice karıştırın, kalıba dökün ve hafifçe sallayın.
6 Önceden ısıtılmış 170 ° C fırına 40 dakika koyun.
7 Fırında pişirin, baş aşağı düğmeyi çıkarın ve soğumaya bırakın (biraz çatlak)
8 Soğuduktan sonra film çıkarılabilir.
-
- Aynalı Mus Kek
-
- Pırasa erişte
-
- Çin Makarna Sosu
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Portakallı Kapkekler
-
- Çin Marul Yaprağı ile Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Maş Fasulyeli Fantezi Ekmek
-
- Tavada kızartılmış lahana sosu
-
- Kızılcık Pastası
-
- Soya Sosu Organik Karnabahar
-
- Ballı tost
-
- Bal fasulyeli çörekler
