Pleurotus ostreatus
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, yeşil soğan İstiridye mantarları nasıl karıştırılır 1 İstiridye mantarlarını elle durulayın ve suda haşlayın 2 Suyu haşlarken önce yeşil soğanı kesin 3 Havuç kesin 4 Mantarları haşlayın ve suyu bir kaseye sıkın 5 Bir kızartma kaşığına yağı koyun ve yeşil soğanları kavurun 6 Sonra rendelenmiş havuçları ve istiridye mantarlarını kızartın 7 Soya sosunu dökün ve karıştırarak kızartın 8 Pişirmeden önce uygun miktarda tuz koyun