Salatalık
1 parça
Yağsız et
150 g
Enoki mantarı
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, mısır nişastası, hafif soya sosu Salatalık çorbası uygulaması 1 Önce yağsız eti yıkayın. 2 Yağsız eti parçalayın, mısır nişastası, tuz ve hafif soya sosu ile yaklaşık 10 dakika marine edin. 3 Enoki mantarının kök kısmını çıkarın. 4 Enoki mantarlarını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol edin. 5 Salatalığın başını ve kuyruğunu çıkarın. 6 Salatalığı soyun ve küçük parçalar halinde kesin. 7 Tencereye uygun miktarda su koyun, uygun miktarda yağ ilave edip kaynatın, yağsız eti ekleyin ve 3 dakika pişirin. 8 Enoki mantarlarını ekleyin ve yüksek ateşte yaklaşık 3 dakika pişirin. 9 Son olarak salatalığı ekleyin ve yaklaşık 2 dakika pişirin. 10 Tadına tuz ekleyin.