Aksesuarlar Mısır yağı 20g tuz 2g bütün yumurta sıvısı 50g süt 80g şeker 30g maya 2g wolfberry 20g
Süt aromalı wolfberry ekmeği nasıl yapılır 1 Milkshake yapmak için süt ve kurt meyvesini mutfak robotuna koyun.
2 Wolfberry milkshake'i ekmek makinesine dökün, yumurta sıvısı, yağ, şeker ve tuz ekleyin.
3 Hamur karıştırma programını başlatmak için un ve mayayı ekmek makinesine eleyin.
430 dakika sonra eşitleyin, tencereyi çıkarın ve sıkıca kapatın ve oda sıcaklığında mayalayın (oda sıcaklığı düşükse, doğrudan ekmek makinesinde karıştırılabilir ve fermente edilebilir).
5 Yaklaşık 50 dakika, hamur hazır.
6 Çıkarın ve 10 dakika havalandırmasına izin verin.
7 Küçük hamurlara bölün ve 10 dakika dinlenin.
8 Yeniden birleşin ve fırın tepsisine koyun, ikinci fermantasyon için sıkıca kapatın.
9 Saç bittikten sonra yumurta ile yıkayın ve üzerine susam serpin.
10 Fırının ortasına koyun ve 170 derecede 15 dakika yukarı aşağı ısıtın. 5 dakika sonra kalay folyo ile örtün.
