Malzemeler
Dana bonfile
150 g
Bezelye Filizi
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, zencefil, sarımsak, nişasta, istiridye sosu, istiridye sosu
Kuşkonmazla doğranmış dana eti nasıl yapılır 1 Taze bezelye ve fasulye filizlerini durulayın
2 Kaynar suda 2 dakika kaynatın, kontrollü suyu alın ve kenara koyun.
3 Zencefil ve sarımsağı dilimler halinde doğrayın ve kırmızı biberi dilimler halinde kurutun.
4 Dana bonfile dilimleyin, şeritler halinde kesin ve 1 cm'lik parçalar halinde kesin.
5 İstiridye sosunu ve nişastayı tekrar tekrar alın, ardından salata yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
6 Marine edilmiş dana eti küplerinin yumuşak ve lezzetli olması için 5 dakika bekletin.
7 Tavaya yağı ekleyin ve ısıtın, kuru kırmızı biber, zencefil ve sarımsağı ekleyip güzel bir aroma elde etmek için kızartın.
8 Dana küplerini ekleyin ve kavurun
9 Dana küplerinin rengi değiştikten sonra istiridye sosunu ekleyin.
10 Bezelye filizi, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
11 Masaya servis yapın
-
- Mocha ekmeği
-
- Soğuk mantar
-
- Ahtapot ekmeği
-
- [El Yapımı Yemek] İtalyan Focaccia Ekmeği
-
- Tavada maydanozlu dana eti
-
- Noel Baba Pastası
-
- Bebek Sebzeli Buharda Pişmiş Şehriye
-
- Kahve jölesi
-
- Asmalı Biber Dana Bonfile
-
- Berlin çelenkli kurabiyeler
-
- Fırında Fasulye Ezmesi Ekmek
-
- Çıtır karidesler
