Malzemeler
Un
250 g
kuskus
100 gram
Süt
315 g
Aksesuarlar 15 gr tereyağı, tuz, yarım çay kaşığı maya, yarım çay kaşığı şeker, 30 gr, 2 gr maya
Kuskus sütü nasıl yapılır Avrupa çörekler 1 Fermente edin: 15 gr kuskusu süt, maya, şeker ekleyin, iyice karıştırın ve mayalayın.
2 Yüzeye çıkan küçük kabarcıklar patladı.
3 Maya tohumlarını ekmek makinesine koyun.
4 Un ekleyin.
5 Mayayı ekleyin.
6300 gr süt ekleyin.
7 İyice karıştırın.
820 dakika yoğurma programını başlatın.
9 Tereyağı ekleyin ve yoğurma programını başlatın.
10 Yoğurduktan sonra mayalayın.
11 Mayalanmış hamuru çıkarın, yuvarlayın ve gevşetin.
12 Hamuru ellerinizle düzleştirin, sonra üçe katlayın, ters çevirin ve 15 dakika dinlendirin.
13 Hamuru uzunluğu yönünde üç kez katlayın.
14 Yuvarlama. Fermente etmek için bir rattan sepete koyun.
15 Fermantasyon tamamlandıktan sonra bunu fırın tepsisine dökün.
16 Fırını önceden ısıtın ve pişirin.
-
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği
-
- Soslu dana eti
-
- Yengeç Mantarı Ördek Çorbası
-
- Lotus havuzunda lotus kökü
-
- Pamuklu kek
-
- Turp Dana Brisket Çorbası Erişte
-
- Havuç ve Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- İştah açıcı salatalık
-
- Mor Tatlı Fasulye Ezmesi ve Yapışkan Pirinç Keki
-
- Yumurta ve mantarlı erişte
-
- [El Yapımı Yemek] Hafif Cheesecake
-
- Armut çorbası
