Soba noodle
1 paket
sığır eti
250 g
Aksesuarlar Susam yağı, tuz, karabiber, tavuk özü, marul, yeşil soğan Marullu dana hardallı buğday erişte uygulaması 1 Sığır eti ince dilimler halinde kesin ve önceden marine edin. 2 Bir tencereye uygun miktarda su dökün ve yüksek ateşte kaynatın, ardından soba eriştesini ekleyin. 3 Yumuşayana kadar yaklaşık iki veya üç dakika pişirin. 4 Marulu ekleyin ve bir süre pişirin. 5 Ardından marine edilmiş dana etini ekleyin. 6 Sığır eti rengini değiştirene kadar yüksek ateşte pişirin. 7 Biraz tuz, karabiber, tavuk özü ve susam yağı ekleyin. 8 Ateşi kapatmak için doğranmış yeşil soğanı ekleyin.