Yeşil fasulyeler
250 g
kırmızı biber
1 parça
domuz eti
150 g
Takviyeler, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, doğranmış biber, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap Fasulye ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti 1 Kıyma ve kırmızı biber. Yağlı domuz eti dilimleri. Zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın. 2 Taze fasulyeleri yıkayın ve kenara koyun. 3 Tencerede su kaynatıp biraz tuz ilave edin, su kaynadıktan sonra barbunyayı koyun ve 3 dakika pişirin. 4 Daha sonra kullanmak üzere çıkarın ve soğuk suya koyun. 5 Yağı bir tavada ısıtın ve dışarı çıkana kadar kavurun, artıklarını atın. 6 Kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin. 7 Ardından rendelenmiş domuz etini ekleyin ve eşit olarak dağılana kadar kızartın. 8 Rengi değiştirdikten sonra, balıkları çıkarmak için uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin, 9 Tenceredeki sos kızartma işlemi sırasında biraz bulanıklaşıyor. Doğru miktarda tuz ekleyin. 10 Orta miktarda soya sosu. 11 Bir kaşık doğranmış biber ekleyin. Yağ berrak ve parlak olana kadar karıştırarak kızartın. 12 Beyazlatılmış yeşil fasulyeleri dökün ve eşit şekilde kızartın. 13 Sonra rendelenmiş kırmızı biberi ekleyin ve 2 dakika karıştırın. 14 Her şey pişirildikten sonra, tazelik için uygun miktarda tavuk esansı ekleyin. 15 Tava hazır.