Malzemeler
Bonfile
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, domates sosu, şeker, sirke, su, nişasta, susam yağı, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil
Tatlı ve ekşi domuz şeritleri nasıl yapılır 1 Rozbif hazırlayın (sadece yağsız kısım)
2 Kalın yemek çubukları şeklinde kesin.
3 Marine etmek için pişirme şarabı, su nişastası ve biraz tuz ekleyin.
4 Yağı yaklaşık 200 derece ısıtın ve kızartın.
5 Renk altın olana kadar yağı boşaltın.
6 Tencerede biraz baz yağ bırakın, zencefil ve yeşil soğanı ilave edip güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Biraz domates sosu ekleyin. (Yaklaşık 3 yemek kaşığı kullandım)
8 Sote ettikten sonra uygun miktarda şeker ve sirke ekleyin.
9 Kaynatmak için uygun miktarda kaynar su ekleyin, tadı tadın ve kendi tercihlerinize göre tadı yeniden ayarlayın.
10 Kızartılmış et şeritlerini dökün ve çabucak karıştırın.
11 Büyük pişirme şarabı, meyve suyu toplamak için ateş.
12 Ocağı kapatın, biraz susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
13 Tatlı ve ekşi et şeritlerinin tadını çıkarabilirsiniz!
-
- Beyaz turp domuz eti hamur tatlısı doldurma
-
- Xiangru kızarmış tavuk
-
- Bambu Filizi ile Rozbif
-
- Baharatlı Domuz Dilimleri
-
- Fasulye ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Albay'ın Tavuk Nuggets
-
- Ev yapımı baharatlı kızarmış patlıcan
-
- Mantarlı Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Doraemon mantou
-
- Sirke Çin Lahanası
-
- Bamyalı Kızarmış Domuz Eti
-
- Yuxiang Tofu
