Malzemeler
salatalık
2 parça
Yumurta
2 parça
doğranmış yeşil soğan
3g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz biber, biraz yemeklik şarap
Salatalıklı çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Salatalıkları yıkayıp dilimleyin, yumurtaları biraz pişirme şarabı ve tuzla çırpın
2 Yağ karterini ısıtın, yağı koyun, kısık ateşte, çırpılmış yumurta sıvısını dökün, yumurta sıvısının hafifçe katılaşmasını izleyin, parçalamak için bir spatula kullanın, bir kenara koyun.
3 Tencereye az yağı koyun, yeşil soğanı koyun ve soteleyin
4 Salatalık dilimlerini ekleyin ve 1 dakikadan fazla olmamak üzere orta ateşte karıştırıp kızartın
5 Çırpılmış yumurtaları koyun ve biraz beyaz biber ekleyin
6 Tuz ekleyin, iyice karıştırın, ocağı kapatın
-
- Lily beyaz mantar çorbası
-
- Kıymalı çıtır kızarmış çalı fasulyesi
-
- [El yapımı mutfak] Kızarmış toon ve bahar bambu filizi
-
- Abalone Kızarmış Tavuk
-
- Soya yağı ile marul
-
- Kızarmış sazan
-
- Turplu Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Mantarlı Tavuk But
-
- Pirinç erişteli dana eti
-
- Patates köftesi
-
- Beyaz Zambak Mantarlı Kızarmış Karides
-
- Peynirli ve beyaz soslu tavuk spagetti
