Malzemeler
Lotus kök
2 bölüm
dolmalık biber
Yarım
Takviyeler Karabiber, yaklaşık 15 parça sarımsak, 1 kök şeker, doğru miktarda tuz, doğru miktarda pirinç sirkesi, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda zencefil, 2 dilim sarımsak, 2 diş
Soğuk lotus kökü dilimleri nasıl yapılır 1 Lotus kökünü yıkayın ve kumu soyun, 3 mm yuvarlak dilimler halinde kesin ve nişastayı durulayın
2 Bir tencerede suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra bir kaşık dolusu tuz koyun, nilüfer kök dilimlerini dökün ve bir dakika haşlayın.
3 Küvette soğuk kaynamış su hazırlayın, beyazlatılmış nilüfer kökünü çok soğuk bırakın ve renkli biberlerin kaynamış suda biraz sıcak olmasına izin verin.
4 Soğuk nilüfer kökü dilimlerini ve renkli biber dilimlerini süzün, bir tabağa koyun, tuz ve şeker serpin, iyice karıştırın ve iki dakika marine edin. Zencefil ve sarımsağı doğrayın ve kıyın.
5 Tencerede yağı ısıtın, karabiberleri yağ sıcakken ekleyin, ocağı kapatın, yumuşak zencefil, beyaz sirke, hafif soya sosu ekleyin ve sosu yapın
6 Marine edilmiş nilüfer kökü dilimlerine dökün,
7 Ezilmiş sarımsak filizlerini serpin ve lezzetli soğuk lotus kökü dilimleri hazır!
-
- Domuz Eti ile Kızarmış Fasulye
-
- Beyaz turp domuz eti hamur tatlısı doldurma
-
- Xiangru kızarmış tavuk
-
- Bambu Filizi ile Rozbif
-
- Baharatlı Domuz Dilimleri
-
- Fasulye ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Albay'ın Tavuk Nuggets
-
- Ev yapımı baharatlı kızarmış patlıcan
-
- Mantarlı Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Doraemon mantou
-
- Sirke Çin Lahanası
-
- Bamyalı Kızarmış Domuz Eti
