tavuk göğsü
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, bezelye, mısır, havuç, yemeklik şarap, yumurta, 1 galeta unu, biber, nişasta, nişasta Albay'ın tavuk kanadı 1 Tavuk göğsünü yıkayın, püre haline getirin, yeşil fasulye, mısır, tuz, karabiber, şarap ve yumurta püre haline getirilmiş tavuğa ekleyin, püre sertleşene kadar tek yönde karıştırın 2 Taze saklama kutusuna bir kat plastik sargı koyun, ardından tavuk püresini taze saklama kutusuna koyun ve pürüzsüz hale getirin 3 Taze tutma kutusunu dondurmak ve şekillendirmek için buzdolabına koyun, şekilli tavuk parçaları boyutuna göre değiştirilebilir 4 Başka bir yumurtayı çırpın, tavuk parçalarını yumurta sıvısına koyun 5 Yumurta karışımına batırılmış tavuk kanadı ekmek kırıntıları içinde yuvarlayın 6 Yağı bir tavaya dökün ve% 50 ateşte ısıtın, tavuk parçaları ekleyin ve orta ateşte her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.