Kızılcık Sünger Kek - Yemeği
"Müfredat dışı dersler için bebek atıştırmalıklarını getirin. İlk başta bu süngeri zahmetten kurtarması için yaptım. Geri döndüğümde bana lezzetli olduğunu söyledim. Dersten yorgun olduğum için lezzetli olduğunu düşünmeye başladım. Ama sonra bunu yapıp sınıfa götürmek istedim.Eun gerçek aşk gibi görünüyordu. Bugün uygulamayı paylaşacağım ve anneler de kendi bebekleri için yapabilecekler. " Malzemeler
- Yumurta 3
- Süt 50 gram
- ROM 10 ml
- Baz un 90 g
- Tereyağı 20 gram
- Pudra şekeri 80 gram
- Kurutulmuş kızılcık Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumurtaları su ve yağsız temiz bir kapta çırpın, ince şeker ekleyin ve yaklaşık 40 derecede ılık suyla yüksek hızda çırpın.
-
2 Yumurta öncekinden iki kat daha büyük olana kadar çırpılır. (Kremsi) Çırpma teli kaldırın ve yumurta hamuru yavaşça aşağı akacak, ancak leğene düştüğünde hemen kaybolmayacaktır. )
-
3 Yumurta çırpma kasesini çıkarın, unu eleyin, kuru toz kalmayana kadar karıştırın, ardından yaklaşık 30 derece süt ve eritilmiş tereyağı ekleyin
-
4 Kızılcıkları yarım saatten fazla romda önceden ıslatın, meyilli doğrayın ve hafifçe karıştırın
-
5 Karışık hamuru kalıba dökün
-
6 Karıştırılmış hamuru kalıba dökün, önceden ısıtılmış 185 derece fırına koyun, 12 dakikada tamamen pişecektir.
İpuçları
1. Tüm siparişi önce ılık suyla göndermek daha iyidir. 2. Yumurtalar çırpılırken yeterli olmalıdır Mükemmel bir pasta yapmak için sadece iyi yumurtalar dövülebilir. Mini Yoğurtlu Kek
Sonraki
