Mantar
400 g
Yumurta
2 parça
soğan
100 gram
Aksesuarlar: sıvı yağ, tuz, yeşil soğan, küçük biber 1 Mantarlı omlet nasıl yapılır 1 İki yumurta, iyice karıştırın; 2 Mantarı yıkayın ve soğanı parçalara ayırın; 3 Yeşil soğanları küçük parçalar halinde kesin; 4 Doğranmış biberleri asın; 5 Kızarmış yumurta; 6 Yağı tencerede bırakın, biber ve yeşil soğanı koyun, mantarı ve soğanı karıştırın, kavurun; 7 Yumurtaları koyun; 8 Yarım çay kaşığı tuz koyun, hepsi bu.