1. Patates, patlıcan ve yeşil biber
2. Madeni para kalınlığında dilimler halinde kesilmiş patates
3. Yeşil biberi baklava dilimler halinde kesin ve patlıcanı kalın dilimler halinde kesin
4. Patates dilimlerini sıcak yağ tavasının% 60'ına koyun, yağı kontrol etmek için çok pişmiş yağı tavadan çıkarın
5. Patlıcan ve biber dilimleri de yağ kontrolü için çok iyidir
6. Bir tava hazırlayın, doğranmış arpacık soğanı ve sarımsağı ve kuru biberi soteleyin,
7. Kızartma için çeşitli ana malzemeleri ve iyi yağ içeren çeşitli baharatları ekleyin! Sadece bir süre yakın ve servise hazır olsun!