1. Hammaddeleri ve malzemeleri hazırlayın
2. Bahar bambu filizlerini parçalayın.Domuz eti daha güzel kokulandırmak için en iyi dilimlenir Sarımsakları çapraz bıçakla kesin.
3. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, domuz dilimleri ekleyin, domuz eti hafif sarı olana kadar karıştırın, bahar bambu filizleri ekleyin ve bahar bambuları hafifçe sarı olana kadar karıştırın.
4. Salamura sebzeleri koyun, tuz, şeker ve biraz daha az tuz ekleyin Turşu sebzenin kendisi tuzlu, biraz daha şeker ekleyebilir, pirinç şarabı ekleyebilir ve kızartabilirsiniz.
5. Sarımsakları ekleyin ve kavurun
6. Tencereye başlayın, tadı taze ve tuzlu, servis için daha uygun.