patlıcan
500 g
soya
100 gram
Aksesuarlar: 50 ml soya sosu, tuz, uygun miktarda, az miktarda kişniş, 10 gr, yeşil soğan Tuzlu patlıcan uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: soya fasulyesini akşam ıslatın ve patlıcanı ocak parçaları şeklinde kesin 2 Tencereye su koyun, soya fasulyesi ve anason ekleyin 3 Patlıcan parçalarını koyun 4 Soya sosu ve su ekleyin 5 Biraz tuz ekleyin 6 Çorbayı koyulaştırın ama hepsini kurutmayın, biraz daha az bırakın 7 Frenk soğanı ekleyin 8 iyice karıştırın 9 Salatalığı çevirin, sebzeleri tabağa koyun, üzerine kişniş koyun.